肉桂酸

一、基本信息

英文名：Cinnamic acid, Cinnamyl acid
CAS No.：140-10-3
FEMA No.：2288
分子式：C₉H₈O₂

二、产品性能

含量：≥99%
外观：白色或无色结晶粉末
气味：稍有辣味然后转变成甜的和杏子味道
熔点：133°C
沸点：300°C

三、产品应用

香精香料、制药、化妆品等。